€12,99
Brandintas, pusiau sausas, iš šviežiai spaustų Estijos obuolių ir juodųjų serbentų sulčių. Natūralios mielės naudotos pirminei fermentacijai. Antrinė fermentacija vyksta butelyje mažiausiai 18 mėnesių pagal Méthode Traditionnelle.
Turime!
Alvar ir Veronika, kuriems priklauso Jaanihanso sidro namai juokauja, kad istoriškai yra žinoma, jog bene geriausia vieta verslo pradžiai – garažas. Jų istorija ir prasideda čia. Tiesa, prireikė ne vienerių metų sukurti šiaurietiško charakterio sidrą iš vietinių Estijos obuolių. Jų „sidro filosofija“ paremta principu, kad sidras yra natūralus produktas, o svarbiausias ingredientas – laikas, per kurį jis pats sukuria savo skonį. Pirmąjį savo sidrą pagamino 2013 metais.
| Su kuo tinka? | Nuostabus derinys su tuno tartaru ar riebiomis ančių kepenėlėmis, šviežiomis uogomis, pavyzdžiui braškėmis. Gardžiausias atvėsintas iki +6-8°C temperatūros. |
|---|---|
| Sidras | 6 % alk., 0.75l |
| Apdovanojimai | 2018 – Silver – Great Lakes International Cider and Perry Competition – Specialty Cider and Perry |
