€18,99
6 mėnesių natūralios fermentacijos sidras, be pridėtinių mielių, putojantis. Pagamintas iš trijų ūkyje auginamų obuolių rūšių. Dabinett – tradicinė angliška obuolių veislė, karčiai – saldi (bittersweet); Kerr – aromatinga kanadietiška rojaus obuolių rūšis; Lietuviškas Pepinas – populiari rūšis Latvijoje, dažnai naudojama spaudžiant obuolių sultis, gaminant vynus ar sidrą.
Ypatingai riboto leidimo sidras tikriems žinovams. Iš viso pagaminti 342 buteliai.
Nebeturime :(
Māris ir Dace Plūmes, kasmet leidžiasi į obuolių safarį. Tikslas – senųjų rūšių ar malus sylvestris – miškinių obelų paieška, kurių vaisiai sidrui suteikia išskirtinumo. Prieš daugiau nei dešimtmetį paragavo draugo (tikėtina, jog tai buvo Janis Matve) iš latviškų obuolių gaminto sidro. Ir susimastė, kodėl sidras nėra tradicinis Latvijos gėrimas? Juk obuolių čia netrūksta. Ėmėsi iniciatyvos ir pirmąjį savo sidrą pagamino 2010 metais.
| Su kuo tinka? | Labai geras kompanionas kai norisi kažko ypatingo. Puikiai tinka prie šokolado ar kitų desertų. Gardžiausias atšaldytas +7 – 9°C temperatūros. |
|---|---|
| Sidras | 6,5% alk., 0.75l |
| Apdovanojimai | 2020 – bronze – Baltic Cider Awards |
