Mr.Plūme “Wild”

12,49

A Wild cider appears!
Tikriems prancūziškų sidrų mėgejams, Maris Plūme ir Mr. Plūme sidro namai serviruoja savo laukinį sidrą. Dviejų rūšių Latviški obuoliai: ‘Sīpoliņš‘ – sena latviška obuolių veislė nuo seno garsėjanti, kad iš jos gaunasi labai skanios sultys. Z-rūgtais verčiamas Northern bitter, karčiai saldaus skonio, rastas Latvijoje. Lėta, laukinė fermentacija, natūraliai gazuotas (pet-nat), pusiau saldus. Tačiau tai neturėtų gąsdinti. Puikus saldumo – rūgštumo balansas ir Baltiškiems sidrams nebūdingi ryškūs taninai, kurie kompensuoja saldumą.
Riboto leidimo – 960 butelių.

Nebeturime :(

Kategorija:

Apie gamintoją

Māris ir Dace Plūmes, kasmet leidžiasi į obuolių safarį. Tikslas – senųjų rūšių ar malus sylvestris – miškinių obelų paieška, kurių vaisiai sidrui suteikia išskirtinumo. Prieš daugiau nei dešimtmetį paragavo draugo (tikėtina, jog tai buvo Janis Matve) iš latviškų obuolių gaminto sidro. Ir susimastė, kodėl sidras nėra tradicinis Latvijos gėrimas? Juk obuolių čia netrūksta. Ėmėsi iniciatyvos ir pirmąjį savo sidrą pagamino 2010 metais.

 

 

Apie gėrimą

Su kuo tinka?

Gilus, tačiau lengvas ir labai harmoningas. Puikiai tinka prie mėsos patiekalų, sūrio, vaisių. Gardžiausias atvėsintas iki +6-8°C temperatūros.

Sidras

5,5% alk., 0.75l
Lengvai putojantis. Pusiau sausas.
Pagamintas Latvijoje, Mr. Plūme sidra darītava

AR JUMS JAU YRA 20 METŲ? Asmenims iki 20 metų alkoholio gaminiai neparduodami.