Dolgo – Lobo

€4,79

Atraskite tobulą dviejų vietoje užaugintų obuolių veislių balansą. Dolgo (arba Dolgo Crabapple) yra tikra sidro meistrų ir sodininkų legenda! Nors kilusi iš Rytų Europos, ji tapo viena labiausiai vertinamų rojaus obuolių veislių pasaulyje, ypač gaminant modernų, charakteringą sidrą. „Dolgo“ suteikia traškios rūgštelės ir saldžiai aitrių natų, primenančių spanguoles. Tuo tarpu „Lobo“ obuoliai gėrimą papildo švelniu karamelės skoniu bei subtiliu saldumu.

Sidras daugiau nei metus brandintas romo statinėje. Brandinimas suteikia gilių, unikalių aromatų. Pagamintas iš šimtaprocentinių obuolių sulčių, be pridėtinio cukraus, vandens bei sulfitų.

„Dolgo – Lobo“ – tai drąsus, autentiškas sidras, šlovinantis natūralią laukinę fermentaciją. Rūgštelės ir spanguolių natų derinys su švelniu karameliniu saldumu.

Įsileiskite drąsų ir autentišką skonį į savo taurę!

Turime!

Kategorija: Sidras Tag: Depozitas

Apie gamintoją
Apie gėrimą

Apie gamintoją

Lepola – tai rankų darbo sidrai, gimstantys idiliškame Pietų Suomijos kaimelyje Ylönkylä. Šio prekių ženklo širdis – australas Aaronas, kuris dėl meilės ir suomiškos gamtos apsigyveno istoriniame Lepolos ūkyje. Kartu su žmona Emmi jie prikėlė šeimos ūkį naujam gyvenimui ir sujungė penkių kartų tradicijas su moderniu požiūriu į sidro gamybą. Kiekvienas Lepola sidro gurkšnis pasakoja apie laukinę ir švarią šiaurės gamtą, o Aarono aistra bei patirtis garantuoja nepriekaištingą gėrimų kokybę.
Sidro gamybai naudojami tik vietiniuose Salo, Raasepori ir Kemiö salos soduose užauginti obuoliai. Pastaruoju metu meistrai eksperimentuoja ir su laukinėmis bei uoginėmis obelimis.

Apie gėrimą

Su kuo tinka?

Dėl savo unikalaus charakterio – ryškios rūgštelės, spanguolių natų ir daugiau nei metus romo statinėse brandinto karamelinio saldumo – „Dolgo Lobo“ sidras yra labai gastronomiškas. Jis puikiai "nuplauna" riebumą ir subalansuoja intensyvius skonius. Puikiai tinka su branžiais ar pelėsiniais sūriais, lėtai kepta arba riebesnė mėsa ar prie patiekalų su rudeninėmis miško gėrybėmis – grybais.

Sidras

5.5% alk., 0.33l
Gazuotas (anglies dioksidas). Sausas.
Pagamintas Suomijoje, Lepola