€3,99
Šiek tiek pasikeitusi “Brut IPA” versija, nauju pavadinimu ir nauja etikete. Apyniais „sausai“ apyniuotas obuolių sidras. Natūraliai putojantis. Gaivus, su tropinių ir citrusinių vaisių natomis. Neapsigaukite, nes nosį kutenantys apynių aromatai primins IPA alų, tačiau skonyje būsite nustebinti visiškai sausu obuolių sidru. Butelyje esančios mielės prisideda prie natūralesnio ir sodresnio skonio. Mėgaukitės atšaldytu! Pagamintas iš Mr. Plūme ūkyje auginamų obuolių.
Apyniuoti sidrai yra jauniausia kategorija sidro pasaulyje, užgimusi Jungtinėse Amerikos valstijose, ypatingai vakarinėje pakrantėje, kur įsikūrę apynių augintojai. Būtent alaus scena įtakojo apyniuoto sidro atsiradimą. Latvijoje sidras konkuruoja labiau alaus scenoje, todėl praktiškai kiekvienas sidro gamintojas savo kolekcijoje turi savo apyniuoto sidro versiją. Priklausomai nuo naudojamų apynių rūšies, skonis, aromatinė paletė skirsis, todėl net ir ragaujant kelis skirtingų gamintojų apyniuotus sidrus jie bus skirtingi.
Turime!
Māris ir Dace Plūmes, kasmet leidžiasi į obuolių safarį. Tikslas – senųjų rūšių ar malus sylvestris – miškinių obelų paieška, kurių vaisiai sidrui suteikia išskirtinumo. Prieš daugiau nei dešimtmetį paragavo draugo (tikėtina, jog tai buvo Janis Matve) iš latviškų obuolių gaminto sidro. Ir susimastė, kodėl sidras nėra tradicinis Latvijos gėrimas? Juk obuolių čia netrūksta. Ėmėsi iniciatyvos ir pirmąjį savo sidrą pagamino 2010 metais.
| Su kuo tinka? | Puikiai dera prie sūrių ar mėsos užkandžių, bei geros kompanijos. Gardžiausias atvėsintas +7 – 9°C temperatūros. |
|---|---|
| Sidras | 6% alk., 0.33l |
