Norim papasakoti istoriją. Tiesa, ne apie sidrą, o šokoladą! Kol laukiam puikaus lietuviško sidro, siūlom paskanauti istoriją apie lietuvius, gaminančius šokoladą – nuo pupelės iki plytelės.
Category: Veidai
Susipažinkim: Māris iš Mr.Plūme
“We are Plums, but we love apples!” – taip save apibūdina Māris ir Dace Plūmės. Māris iš tikro yra džiazo atlikėjas, tačiau gyvenimas – kupinas netikėtumų ir vienas jų paskatino jį imtis sidro gamybos. Žmonės kalba, kad nurinkus obuolių derlių, išspaudus obuolių sultis ir supilsčius jas į bačkas fermentuotis, Māris griebia į rankas saksofoną ir groja džiazą. Yra net sakančių, jog būtent šis veiksmas turi įtakos jo gaminamų sidrų skoniui. Kurie išties puikūs, kupini netikėtų skonio posūkių ir tiesa ta, jog tai turbūt labiausiai džiazuojantys sidrai, kuriuos yra tekę ragauti.
Susipažinkim: Janis Matvejs iš Abuls
Žmonės kalba, kad Janis sidrą pradėjo gaminti dar vidurinėje… Nors jis pats patikslina, kad universitete. Pasinėrė į sidro pasaulį po kelionės į Ispanijos šiaurę, Astūrijos regioną.
Susipažinkim: Alvar ir Veronika iš Jaanihanso
Tai apie meilę Baltijos regiono sidrui… Ji prasidėjo spontaniškai, vieną vaiskią vasaros popietę, nuo teiginio virtusio klausimu: „žiūrėk koks didelis obelynas. Kaip manai, o estai sidro negamina? Nes obuolių aplink jiems tikrai netrūksta…“.
Skaityti daugiau “Susipažinkim: Alvar ir Veronika iš Jaanihanso”
Sidro istorijos prasideda!
Sidro istorijos – nauja vieta, kurią skiriame tiems, kurie neabejingi sidro kultūrai. Daug dėmesio skirsime besiformuojančiai Baltijos regiono sidro tradicijai ir, be abejo, kviesime pirkti ir ragauti unikalių gėrimų.
Sidro istorijose mes ne tik prekiausim geriausiu sidru iš Baltijos regiono, bet ir dalinsimės istorijomis apie sidro gamybą, gamintojus, tradicijas, jų kūrimą, laužymą, keliones ir dar daug visokiausių dalykų.
Iki susitikimo!